Dans une semaine j’ai la chance de partir pour le Tennessee aux USA au Great Smoky National Park. 5 jours de camping question de couper de cet hiver interminable et de commencer la saison du camping en grand.

C’est au moment de faire ma liste de vêtement que je me rends compte qu’il me manque définitivement une paire de pantalon de randonnée. À chaque année, je me convaincs que ce que j’ai fait l’affaire. Mais à chaque fois je rencontre les mêmes problèmes; inconfort, trop lourd, trop chaud. Surtout lorsque je porte un sac à dos, mon dos est irrité à cause de la taille de mes pantalons. Fini les jeans qui frottent à cause des ganses à la ceinture. Alors je pars à la chasse, je ne passe pas une autre saison comme ça!

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Les manteaux d’hiver mis de côté, le thermomètre monte à 10C, c’est le printemps. Une envolée d’outardes passe par-dessus ma tête et ma collègue de travaille est arrivée en vélo. C’est donc parti pour de vrai.

Ce matin j’ai mis mon kit de printemps parfait pour la ville. Voila donc une petite revue des articles que je portes.

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Dans une semaine j’ai la chance de partir pour le Tennessee aux USA au Great Smoky National Park. 5 jours de camping question de couper de cet hiver interminable et de commencer la saison du camping en grand.

C’est au moment de faire ma liste de vêtement que je me rends compte qu’il me manque définitivement une paire de pantalon de randonnée. À chaque année, je me convaincs que ce que j’ai fait l’affaire. Mais à chaque fois je rencontre les mêmes problèmes; inconfort, trop lourd, trop chaud. Surtout lorsque je porte un sac à dos, mon dos est irrité à cause de la taille de mes pantalons. Fini les jeans qui frottent à cause des ganses à la ceinture. Alors je pars à la chasse, je ne passe pas une autre saison comme ça!

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Alrighty then, as you may recall, september's theme was rain.

Once again, it was rather difficult to pick out a winner. But that's a good problem to have. Even making a top 3 was a challenge. Especially since it was the contest that gave us the most fun pictures. I'd like to congratulate  Louis G. as he was the one who sang best in the rain! Or anyways, found beauty in a downpour. For that, he's earned himself a beautiful Klean Kanteen!

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Peruse the other beautiful contenders

Bon, bon. Le thème pour septembre était la pluie.

Encore une fois, le choix a été très difficile. Même simplement faire un top 3 a été une tâche ardue. Surtout que c'était le concours qui nous a mérité les photos les plus amusantes. J'aimerai bien féliciter Louis G. car c'est lui qui a le mieux chanté sous la pluie! Et pour cela, il s'est mérité une belle bouteille Klean Kanteen!

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C'est l'heure d'un nouveau concours photo Clichés pas clichés ! Le thème de ce mois-ci, c'est Altitude chante sous la pluie. Pas obligé d'avoir une photo où vous chantez sous la pluie par contre. On cherche des photos ayant rapport avec la pluie. Comme celle que vous pouvez voir juste en-dessous de ces mots.

Cliquez ici pour voir les gagnants.

Envoyez-moi les photos ici : magalie@altitude-sports.com

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Time for another photo contest my sweet readers. This month's theme is Singin' in the rain! We are looking for your pics of you having fun in the rain. In fact, no need to even have fun in the rain. We're looking for anything rain related.

You can reach me here magalie@altitude-sports.com

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Another contest...another winner.

August's Picked Pics contest had Altitude's Footloose as its theme. You guys all impressed us with your creativity. That being said, there was a participant that stood out. Congratulations Alexandra, you just won a super sweet Arc'teryx Axios 25!

The foot, the beach and Alexandra

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Un autre concours. Un autre gagnant. Où devrais-je dire gagnante ?

Le concours Clichés pas clichés avait comme thème Altitude c'est le pied ! Vous n'avez pas manqué de créativité. Cela étant dit, il y a une participante qui s'est démarquée... bravo Alexandra, tu es la gagnante d'un magnifique sac à dos Arc'teryx Axios 25 !

Le pied, la plage et Alexandra

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Voir les autres photos Altitude c'est le pied !

Time to announce the winner of the July's picture contest. The theme was Altitude's Hot! Hot! Hot! We received many a submission and the decision was difficult. In the end, we had to admit there was a  primus inter pares.

It is my pleasure to introduce you to Fernando :

Looking good, feeling good.

He won a sweet pair of Chaco Fuse flippy floppies.

Also, please check out our finalists.

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Check out the finalists

We're trying out a new contest at Altitude-blog.com. A photo contest.

For the month of August, the theme is Altitude's Footloose! Everyone is invited to participate. Let your imagination run wild and send us your pictures before September 6th. You can reach me here magalie@altitude-sports.com.

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Read more about Picked Pics : Photo Contest - August 2010 Altitude's Footloose!

Voilà! Déjà en août. C’est le temps pour le nouveau concours de photo.

Pour le mois d’août le thème est  Altitude c’est le pied ! Tout le monde est encore invité à participer. Laissez aller votre imagination et faites nous parvenir votre cliché d’ici le 6 septembre 2010 à magalie@altitude-sports.com.

Toutes les photos soumisses feront l’objet d’une sélection, celles-ci doivent respecter le thème et le délai du concours. Une seule photo par participant sera acceptée.

Les 10 photos retenues passeront dans un système de vote afin de déterminer le ou la gagnante. Toutes les photos soumises deviendront la propriété de Altitude-blogue.

Merci pour votre participation et bonne chance.

« Attends ! » Je vous entends dire. « Est-ce qu'il y a un prix ? » Ben oui.

Le gagnant recevra un sac à dos Arc'teryx Axios 25, couleur Raven !

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En savoir plus sur Des clichés pas clichés : Concours de photo - Août 2010 Altitude c'est le pied !

Chers lecteurs d'Altitude-blogue.com,

Le beau temps, les sorties et le plaisir font de l'été un moment idéal pour le partage. Pour ce faire, nous avons décidé d'organiser un concours de photo mensuel. À chaque mois il y aura un thème différent. La photo du gagnant(e) ainsi que celles des participants seront publiées sur le blogue . Un prix surprise sera remis au photographe de la meilleure photo.

Pour le mois de juillet le thème est Altitude c’est chaud, chaud, chaud ! Pour le mois de juin, seuls les employés d'Altitude-Sports.com ont participé afin de partir le bal. Cette fois-ci tout le monde est invité à participer. Laissez aller votre imagination et faites nous parvenir votre cliché d’ici le 31 juillet 2010 à magalie@altitude-sports.com

Toutes les photos soumisses feront l’objet d’une sélection, celles-ci doivent respecter le thème et le délai du concours. Une seule photo par participant sera acceptée.

Les 10 photos retenues par nos juges seront soumisses à votre vote.

Toutes les photos soumises deviendront la propriété de Altitude-blogue.com

Merci pour votre participation et bonne chance.

Comme je l'ai dit plus tôt, le mois passé, nous avons proposé aux employés d'Altitude-sports.com de participer à ce concours. Le thème était : Altitude c’est chill out!

Voici donc toutes les photos participantes et le grand gagnant est Mark Smith. Bravo Mark et merci à nos participant(e)s.

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I come from Montreal but when I was 6, we moved to Mont-Rolland in the Laurentians, which is where I grew up. Knowing that, you’ll understand why I have a passion for the outdoors. I was surrounded by nature my entire childhood and today I spend as much time as possible partaking in activities that take me outside. I’m back in Montreal now and I’ve been working at Altitude-Sports.com for 3 years. My time outdoors has given me the opportunity to test many of the products we sell. Depending on the season, I love going for walks and bike rides during the week; I use weekends for snowboarding, snowshoeing, camping and treks. I recently took a course to get my hunting permit. Since the hunting season hasn’t started yet, I’ve been practising at a shooting range. I took advantage of that to try out my latest acquisition and share with you my experience.

I tested my Outdoor Research Women’s Ferrosi Hoody.

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Click here to learn more about Magalie's Ferrosi Hoody

Je viens de Montréal, mais j’ai grandi à Mont-Rolland dans les Laurentides, à partir de l’âge de 6 ans. Vous comprendrez alors pourquoi le plein air est une passion pour moi. La nature m’a entourée toute ma jeunesse et aujourd’hui j’essaye le plus possible de m’abandonner à des activités qui m’amènent dans ce merveilleux endroit. Habitant à Montréal de nouveau et Altitudienne depuis 3 ans, j’ai la chance de mettre à l’épreuve plusieurs produits que je vends par le biais de mes activités. Celles-ci se résument à la marche et le vélo en semaine et dépendamment de la saison, la planche à neige, la raquette, le camping et la randonnée. Dernièrement j’ai fait un cours pour avoir mon permis de chasse. N’étant pas encore rendue à la saison de chasse, je me pratique dans un champ de tir. J’ai alors pensé tester mon dernier morceau de linge et de vous faire part de mon expérience.

J’ai donc mis à l’épreuve un manteau de marque Outdoor Research, le Ferrosi avec capuchon pour femme. Voici quelques caractéristiques avant de vous faire part de ce que j’en pense.

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En cette fin de semaine de la fête des pères j'ai envis de vous partager une petite pensée que j'ai pour lui.

Depuis le tout début, mon père m’a toujours partagé sa passion pour les sports extrêmes. Il est le père que tous mes amis voulaient car il faisait comme les jeunes et avec les jeunes.

Magalie et son papa en 1984

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Pour plus de bonne fête des pères (à l'avance !)

J'ai cru bon vous faire part de plusieurs trucs de cuisinier que j'ai appris soit avec le temps, à l'école de cuisine ou par des livres. En espérant que ça vous soit utile aussi. Le tout est par ordre alphabétique et sera fait en 2 parties. Commençons par la lettre A à O et le reste suivra plus tard. Certains diront qu'ils ne sont pas directement reliés au plein air, mais c'est mal me connaître! Pour moi le plein air ce n'est qu'une excuse pour cuisiner dehors ! Pas convaincu? Eh bien, sachez qu'il faut bien manger pour bien randonner !

A

Ail: Pour ne pas avoir de la difficulté à digérer l’ail il est préférable d’enlever le germe; en le coupant en 2 sur la longeur vous le verrez tout de suite.

Aubergines : Vous aimerez en mettre avec vos sautés de légumes mais vous trouvez qu’elle devient trop molle. Il suffit de les dégorger (d’en retirer l’eau) Pour se faire couper les aubergines comme voulu, les mettre sur un papier absorbant, les saupoudrer de sel de table et les recouvrir d’un autre papier absorbant. Après quelques minutes, épongez-les et ajoutez les aubergines à la toute fin dans votre poêle bien chaude. Notez qu’il ne faut pas ajouter trop de gras car elle l'absorbera et ne salez pas le reste des légumes ou autres aliments car le sel pour la dégorger est suffisant.

Avocat : Pour ne pas abîmer un avocat, il faut le couper en deux sur la longueur et piquer le noyau avec la pointe d’un couteau pour l’extraire. Pour décoller sa chair, contourner la chair l’écorce avec une cuillère à soupe.

Photo d'avocat par dir2008 sur flickr

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Cabane a sucre blogue

Le soleil chauffe de plus en plus fort, la neige se fait rare, les oiseaux gazouillent et surtout la sève commence à couler. Avec les nuits froides et les journées chaudes les érables à sucre se réveillent. Nous pouvons enfin commencer à profiter du bienfait de leur succulent élixir bien sucré.

Depuis quelques années, les altitudien(ne)s profitent de ce temps plus clément pour se réunir. Se remplir la panse, se sucrer le bec, sortir de la ville. La cabane à sucre nous offre tous ces avantages bien mérités. Cette année c’est à la cabane à sucre Bouvrette à St-Antoine que nous avons eu la chance d’aller s’amuser. Il est certain que les cabanes dans le coin de St-Joseph-du-Lac, Oka ou St-Eustache pullulent, mais nous devions faire mi-chemin avec les équipes de la boutique de Tremblant et celles de Montréal. Un bien pour un mal car la cabane à sucre Bouvrette était vraiment impressionnante pour une grosse cabane. On a tendance à penser que la nourriture des cabanes à plus grande capacité est moins bonne et que c’est impersonnel. Peut-être dans certain cas, mais ce n’est pas ce que nous avons senti avec celle-ci.

Il y rêgnait une atmosphère chaleureuse

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Que se soit avant d’aller travailler, avant d’aller magasiner, avant d’aller pédaler, pagayer, grimper, marcher, faire le marché avant d’entamer votre journée, le petit déjeuner reste et restera toujours le repas le plus important de la journée. Remarquez une journée où ce repas à été sauté; vous allez avoir de la difficulté à performer, à vous concentrer. Vous allez être plus irritable, probablement avoir mal à la tête, finalement votre entourage saura probablement avant vous que quelque chose ne tourne pas rond.

Chez Altitude-Sports, on aime le déjeuner!

Ok, le super guide alimentaire canadien nous suggère fortement de prendre un ingrédient par groupe alimentaire. Mais croyez-vous que la majorité se tape une portion de pain/céréale et un fruit/légume et un groupe laitier et une viande/substitut au matin ? Ben moi je ne le fait pas tout le temps et je ne crois pas je suis anormale. Mais au moins je mange !

Et surtout lorsque je suis en camping.

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Je m’excuse premièrement pour mon laisser-aller. Je n’ai pas fait d’article depuis un certain temps. L’automne étant notre plus grosse saison chez Altitude-sports.com, je suis très occupée à servir notre clientèle. Et pourtant c’est à ce temps-ci de l’année ou j’aime le plus enfiler mon tablier et m’amuser dans ma cuisine.

Alors voici une petite idée que je veux absolument vous partager. Premièrement parce que c’est presque plus facile que de se faire un bol de céréales (Mark c’est bon pour toi ça). Deuxièmement parce que tout le monde aime le saumon fumé. Surtout quand c’est vous qui le faites.

Oubliez le fumoir, les filets de saumon pendus et qui sèchent pendant 24h, l’odeur de poisson embaumant votre maison. Ma technique consiste à remplacer le gout de la fumée par un thé fumé : le Lapsang souchong. Ce thé noir aux aromates fumés puissants est vraiment très utile en cuisine mais aussi bon à boire. Personnellement je trouve ca un peu intense pour boire mais tous les goûts sont dans la nature. Il est facile d’en trouver dans les épiceries, sinon dans les magasins d’aliments bios.

"Ah oui, vous aimez le saumon fumé ? Non, non, je ne l'ai pas acheté, c'est moi qui l'ai fait"

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