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11 mai 2011The North Face Outbound: pantalons choisis par Magalie
Dans une semaine j’ai la chance de partir pour le Tennessee aux USA au Great Smoky National Park. 5 jours de camping question de couper de cet hiver interminable et de commencer la saison du camping en grand.
C’est au moment de faire ma liste de vêtement que je me rends compte qu’il me manque définitivement une paire de pantalon de randonnée. À chaque année, je me convaincs que ce que j’ai fait l’affaire. Mais à chaque fois je rencontre les mêmes problèmes; inconfort, trop lourd, trop chaud. Surtout lorsque je porte un sac à dos, mon dos est irrité à cause de la taille de mes pantalons. Fini les jeans qui frottent à cause des ganses à la ceinture. Alors je pars à la chasse, je ne passe pas une autre saison comme ça!
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14 juin 2011Style de ville printanier
Les manteaux d’hiver mis de côté, le thermomètre monte à 10C, c’est le printemps. Une envolée d’outardes passe par-dessus ma tête et ma collègue de travaille est arrivée en vélo. C’est donc parti pour de vrai.
Ce matin j’ai mis mon kit de printemps parfait pour la ville. Voila donc une petite revue des articles que je portes.
11 mai 2011The North Face Outbound: pantalons choisis par Magalie
Dans une semaine j’ai la chance de partir pour le Tennessee aux USA au Great Smoky National Park. 5 jours de camping question de couper de cet hiver interminable et de commencer la saison du camping en grand.
C’est au moment de faire ma liste de vêtement que je me rends compte qu’il me manque définitivement une paire de pantalon de randonnée. À chaque année, je me convaincs que ce que j’ai fait l’affaire. Mais à chaque fois je rencontre les mêmes problèmes; inconfort, trop lourd, trop chaud. Surtout lorsque je porte un sac à dos, mon dos est irrité à cause de la taille de mes pantalons. Fini les jeans qui frottent à cause des ganses à la ceinture. Alors je pars à la chasse, je ne passe pas une autre saison comme ça!
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19 octobre 2010Et le gagnant est… Des clichés pas clichés : Altitude chante sous la pluie – Concours de photos Septembre 2010
Bon, bon. Le thème pour septembre était la pluie.
Encore une fois, le choix a été très difficile. Même simplement faire un top 3 a été une tâche ardue. Surtout que c'était le concours qui nous a mérité les photos les plus amusantes. J'aimerai bien féliciter Louis G. car c'est lui qui a le mieux chanté sous la pluie! Et pour cela, il s'est mérité une belle bouteille Klean Kanteen!
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24 septembre 2010Des clichés pas clichés : Altitude chante sous la pluie – Concours de photos septembre 2010
C'est l'heure d'un nouveau concours photo Clichés pas clichés ! Le thème de ce mois-ci, c'est Altitude chante sous la pluie. Pas obligé d'avoir une photo où vous chantez sous la pluie par contre. On cherche des photos ayant rapport avec la pluie. Comme celle que vous pouvez voir juste en-dessous de ces mots.
Cliquez ici pour voir les gagnants.
Envoyez-moi les photos ici : magalie@altitude-sports.com
13 septembre 2010Et le gagnant est… Des clichés pas clichés Altitude c’est le pied! – Concours de photo août 2010
Un autre concours. Un autre gagnant. Où devrais-je dire gagnante ?
Le concours Clichés pas clichés avait comme thème Altitude c'est le pied ! Vous n'avez pas manqué de créativité. Cela étant dit, il y a une participante qui s'est démarquée... bravo Alexandra, tu es la gagnante d'un magnifique sac à dos Arc'teryx Axios 25 !
Le pied, la plage et Alexandra
Voir les autres photos Altitude c'est le pied !
16 août 2010Des clichés pas clichés : Altitude c’est le pied! – Concours de photo août 2010
Voilà! Déjà en août. C’est le temps pour le nouveau concours de photo.
Pour le mois d’août le thème est Altitude c’est le pied ! Tout le monde est encore invité à participer. Laissez aller votre imagination et faites nous parvenir votre cliché d’ici le 6 septembre 2010 à magalie@altitude-sports.com.
Toutes les photos soumisses feront l’objet d’une sélection, celles-ci doivent respecter le thème et le délai du concours. Une seule photo par participant sera acceptée.
Les 10 photos retenues passeront dans un système de vote afin de déterminer le ou la gagnante. Toutes les photos soumises deviendront la propriété de Altitude-blogue.
Merci pour votre participation et bonne chance.
« Attends ! » Je vous entends dire. « Est-ce qu'il y a un prix ? » Ben oui.
Le gagnant recevra un sac à dos Arc'teryx Axios 25, couleur Raven !
En savoir plus sur Des clichés pas clichés : Concours de photo - Août 2010 Altitude c'est le pied !
06 juillet 2010Des clichés pas clichés : Altitude c’est chaud, chaud, chaud ! Concours de photo juillet 2010
Chers lecteurs d'Altitude-blogue.com,
Le beau temps, les sorties et le plaisir font de l'été un moment idéal pour le partage. Pour ce faire, nous avons décidé d'organiser un concours de photo mensuel. À chaque mois il y aura un thème différent. La photo du gagnant(e) ainsi que celles des participants seront publiées sur le blogue . Un prix surprise sera remis au photographe de la meilleure photo.
Pour le mois de juillet le thème est Altitude c’est chaud, chaud, chaud ! Pour le mois de juin, seuls les employés d'Altitude-Sports.com ont participé afin de partir le bal. Cette fois-ci tout le monde est invité à participer. Laissez aller votre imagination et faites nous parvenir votre cliché d’ici le 31 juillet 2010 à magalie@altitude-sports.com
Toutes les photos soumisses feront l’objet d’une sélection, celles-ci doivent respecter le thème et le délai du concours. Une seule photo par participant sera acceptée.
Les 10 photos retenues par nos juges seront soumisses à votre vote.
Toutes les photos soumises deviendront la propriété de Altitude-blogue.com
Merci pour votre participation et bonne chance.
Comme je l'ai dit plus tôt, le mois passé, nous avons proposé aux employés d'Altitude-sports.com de participer à ce concours. Le thème était : Altitude c’est chill out!
Voici donc toutes les photos participantes et le grand gagnant est Mark Smith. Bravo Mark et merci à nos participant(e)s.
21 juin 2010Test Outdoor Research par Magalie – Softshell Ferrosi Hoody: Chasse le vent et la sueur
Je viens de Montréal, mais j’ai grandi à Mont-Rolland dans les Laurentides, à partir de l’âge de 6 ans. Vous comprendrez alors pourquoi le plein air est une passion pour moi. La nature m’a entourée toute ma jeunesse et aujourd’hui j’essaye le plus possible de m’abandonner à des activités qui m’amènent dans ce merveilleux endroit. Habitant à Montréal de nouveau et Altitudienne depuis 3 ans, j’ai la chance de mettre à l’épreuve plusieurs produits que je vends par le biais de mes activités. Celles-ci se résument à la marche et le vélo en semaine et dépendamment de la saison, la planche à neige, la raquette, le camping et la randonnée. Dernièrement j’ai fait un cours pour avoir mon permis de chasse. N’étant pas encore rendue à la saison de chasse, je me pratique dans un champ de tir. J’ai alors pensé tester mon dernier morceau de linge et de vous faire part de mon expérience.
J’ai donc mis à l’épreuve un manteau de marque Outdoor Research, le Ferrosi avec capuchon pour femme. Voici quelques caractéristiques avant de vous faire part de ce que j’en pense.
En lire plus les impressions de Magalie sur le Ferrosi
16 juin 2010Bonne fête des pères (à l’avance !)
En cette fin de semaine de la fête des pères j'ai envis de vous partager une petite pensée que j'ai pour lui.
Depuis le tout début, mon père m’a toujours partagé sa passion pour les sports extrêmes. Il est le père que tous mes amis voulaient car il faisait comme les jeunes et avec les jeunes.
Pour plus de bonne fête des pères (à l'avance !)
23 avril 2010Des trucs de cuisinier!
J'ai cru bon vous faire part de plusieurs trucs de cuisinier que j'ai appris soit avec le temps, à l'école de cuisine ou par des livres. En espérant que ça vous soit utile aussi. Le tout est par ordre alphabétique et sera fait en 2 parties. Commençons par la lettre A à O et le reste suivra plus tard. Certains diront qu'ils ne sont pas directement reliés au plein air, mais c'est mal me connaître! Pour moi le plein air ce n'est qu'une excuse pour cuisiner dehors ! Pas convaincu? Eh bien, sachez qu'il faut bien manger pour bien randonner !
A
Ail: Pour ne pas avoir de la difficulté à digérer l’ail il est préférable d’enlever le germe; en le coupant en 2 sur la longeur vous le verrez tout de suite.
Aubergines : Vous aimerez en mettre avec vos sautés de légumes mais vous trouvez qu’elle devient trop molle. Il suffit de les dégorger (d’en retirer l’eau) Pour se faire couper les aubergines comme voulu, les mettre sur un papier absorbant, les saupoudrer de sel de table et les recouvrir d’un autre papier absorbant. Après quelques minutes, épongez-les et ajoutez les aubergines à la toute fin dans votre poêle bien chaude. Notez qu’il ne faut pas ajouter trop de gras car elle l'absorbera et ne salez pas le reste des légumes ou autres aliments car le sel pour la dégorger est suffisant.
Avocat : Pour ne pas abîmer un avocat, il faut le couper en deux sur la longueur et piquer le noyau avec la pointe d’un couteau pour l’extraire. Pour décoller sa chair, contourner la chair l’écorce avec une cuillère à soupe.
Photo d'avocat par dir2008 sur flickr
Lire plus de trucs de cuisinier
06 avril 2010À cabane à sucre
Cabane a sucre blogue
Le soleil chauffe de plus en plus fort, la neige se fait rare, les oiseaux gazouillent et surtout la sève commence à couler. Avec les nuits froides et les journées chaudes les érables à sucre se réveillent. Nous pouvons enfin commencer à profiter du bienfait de leur succulent élixir bien sucré.
Depuis quelques années, les altitudien(ne)s profitent de ce temps plus clément pour se réunir. Se remplir la panse, se sucrer le bec, sortir de la ville. La cabane à sucre nous offre tous ces avantages bien mérités. Cette année c’est à la cabane à sucre Bouvrette à St-Antoine que nous avons eu la chance d’aller s’amuser. Il est certain que les cabanes dans le coin de St-Joseph-du-Lac, Oka ou St-Eustache pullulent, mais nous devions faire mi-chemin avec les équipes de la boutique de Tremblant et celles de Montréal. Un bien pour un mal car la cabane à sucre Bouvrette était vraiment impressionnante pour une grosse cabane. On a tendance à penser que la nourriture des cabanes à plus grande capacité est moins bonne et que c’est impersonnel. Peut-être dans certain cas, mais ce n’est pas ce que nous avons senti avec celle-ci.
Il y rêgnait une atmosphère chaleureuse
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20 novembre 2009Le premier repas de votre journée
Que se soit avant d’aller travailler, avant d’aller magasiner, avant d’aller pédaler, pagayer, grimper, marcher, faire le marché avant d’entamer votre journée, le petit déjeuner reste et restera toujours le repas le plus important de la journée. Remarquez une journée où ce repas à été sauté; vous allez avoir de la difficulté à performer, à vous concentrer. Vous allez être plus irritable, probablement avoir mal à la tête, finalement votre entourage saura probablement avant vous que quelque chose ne tourne pas rond.
Chez Altitude-Sports, on aime le déjeuner!
Ok, le super guide alimentaire canadien nous suggère fortement de prendre un ingrédient par groupe alimentaire. Mais croyez-vous que la majorité se tape une portion de pain/céréale et un fruit/légume et un groupe laitier et une viande/substitut au matin ? Ben moi je ne le fait pas tout le temps et je ne crois pas je suis anormale. Mais au moins je mange !
Et surtout lorsque je suis en camping.
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30 octobre 2009Saumon fumé maison (sans fumoir)
Je m’excuse premièrement pour mon laisser-aller. Je n’ai pas fait d’article depuis un certain temps. L’automne étant notre plus grosse saison chez Altitude-sports.com, je suis très occupée à servir notre clientèle. Et pourtant c’est à ce temps-ci de l’année ou j’aime le plus enfiler mon tablier et m’amuser dans ma cuisine.
Alors voici une petite idée que je veux absolument vous partager. Premièrement parce que c’est presque plus facile que de se faire un bol de céréales (Mark c’est bon pour toi ça). Deuxièmement parce que tout le monde aime le saumon fumé. Surtout quand c’est vous qui le faites.
Oubliez le fumoir, les filets de saumon pendus et qui sèchent pendant 24h, l’odeur de poisson embaumant votre maison. Ma technique consiste à remplacer le gout de la fumée par un thé fumé : le Lapsang souchong. Ce thé noir aux aromates fumés puissants est vraiment très utile en cuisine mais aussi bon à boire. Personnellement je trouve ca un peu intense pour boire mais tous les goûts sont dans la nature. Il est facile d’en trouver dans les épiceries, sinon dans les magasins d’aliments bios.
"Ah oui, vous aimez le saumon fumé ? Non, non, je ne l'ai pas acheté, c'est moi qui l'ai fait"
Voir le reste de la recette pour le saumon fumé
07 octobre 2009Monkey Woman versus Delta SV
Octobre est arrivé. 4 degrés celcius ce matin...Brrrrr! et oui, l’automne est vraiment là et il faut vraiment ajouter une couche sur nos épaules.
Moi, petite fille frileuse (ne pas confondre avec frigide), j’aime beaucoup me sentir en cocooning dans un manteau, surtout les premiers jours plus frais. Question que mon corps comprenne ce qui se passe et s’acclimate avec les températures moins propices aux t-shirts.
Et pour cela j’ai deux morceaux que j’adore et dont je ne me passerais jamais. En fait, si un jour je trouve du tissu semblable, je vais me faire un "une pièce"; comme celui qu’on avait bébé avec les pieds inclus. Je vous fais signe et je prendrai les commandes. Ok, revenons à mes deux laines polaires fétiches. Ils sont très semblables mais fabriquées par deux compagnies différentes; le Mountain Hardwear Monkey Women et le Arc'teryx Delta SV.
Magalie aime faire le singe dans un Monkey Woman
En apprendre plus sur le Monkey Woman et le Delta SV
30 septembre 2009Une histoire de pêche au Parc de la Vérendrye
Enfin les vacances! 2 semaines! 2 semaines à nous retrouver, nous deux et à prendre le temps de prendre le temps. Et pour bien commencer le tout, un tendre ami, Philippe Pelan de la fédération canot-kayak, nous a chaudement recommandé d’aller s’aventurer dans le parc de la Vérendrye. Il y a quelques activités à faire, mais ce parc est surtout reconnu pour ses nombreux circuits de canot camping de 2 à 10 jours. Lacs, rivières, portages, site de camping magnifiques et surtout très sauvages tout en étant bien aménagés, plages, huards et soleil étaient au rendez-vous.
On n'a pas porté plainte à la direction
Nous avions choisi de faire un circuit de 3 jours en 4 jours. On n’est pas des moumounes mais on voulait pouvoir prendre le temps de relaxer. Et comme c’était notre première expérience de canot camping, nous ne savions pas combien de km nous allions être capables de pagayer par jour.
Nous partions aussi avec la ferme intention de pêcher.
Lire la suite d'une histoire de poisson au Parc de la Vérendrye
11 septembre 2009Gaspésie, 3e souper : L’assiette du pécheur
Bon, j’avoue que nous n’avons pas seulement mangé façon camping. Il y a certainement plusieurs restaurants très alléchants qui offrent des mets bien spécifiques à cette merveilleuse région qu’est la Gaspésie. Bien que la plupart des restaurants suggèrent le même genre de plats. Normal quand on est sur le bord de l’eau…
Un en particulier s’est démarqué et me fait encore saliver. C’était à Percé à la Maison du pécheur. En plus d’être une bâtisse historique directement sur les quais, l’ambiance y est très animée, agréable et surtout chaleureuse.
Notre repas a commencé avec une entrée de langue de morue pochée dans une délicieuse sauce crémeuse aux oursins. Oui, oui, ça se mange des langues de morues ! À la grosseur qu’ont les poissons, il ne faut pas négliger ces parties méconnues. Je prenais une chance en essayant cette entrée. Vive l’aventure et la découverte. C’est fait pour ça les voyages…
Pour en revenir à ce plat, j’ai été très surprise par la douceur et la tendresse de cette partie du poisson. Et la sauce crémeuse, rosée par la couleur de l’oursin et légèrement acidulée grâce au vin blanc incorporé à celle-ci, se laissait bien essuyer avec un crouton de pain.
Le plat de résistance, l’assiette du pécheur. Et oui, allons-y le tout pour le tout. Ce n’est pas très compliqué, il devait y avoir tous les fruits de mer, crustacés et poisson du menu dans la même assiette. Une chance que Philippe était là pour m’aider…
Crevette, moule, palourde, sole, morue, saumon ainsi qu’une belle pince de homard cachaient bien la petite boule de riz pilaf au milieu de cet océan de plaisir. Le seul bémol est que vu la quantité de truc à manger, le poisson était déjà froid avant même que je m’y attaque. Mais bon, j’ai pu gouter à plein de chose et calmer mon palais. Pour ce qui est de l’entrée de Philippe, il a opté pour une magnifique et juste chaudrée de palourde, une coquille St-Jacques (à mon avis un peu trop ‘garnie’ de purée de pomme de terre) et pour le repas principal, le fameux homard. Un petit 2 livres pour Monsieur Monmari…
Et oui, il a tout mangé en plus de m’aider pour mon assiette du pécheur. Il faut dire que notre superbe journée à l’Île Bonaventure nous avait ouvert l’appétit.
L'ïle qui ouvre l'appétit
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27 août 2009Gaspésie, 2e souper : Homard
En Gaspésie il est obligatoire de manger les produits venant de la mer. À condition bien sur d'aimer ca. Qui n'aime pas se taper un bon gros homard fraichement capturé? Et bien nous on en a profité au maximum. Nous avons essayé, les pieds dans l'eau beaucoup trop froide, d'en apprivoiser un pour qu'il saute dans la glacière, mais en vain... Après seulement quelques secondes, nous avons donc, suite à nos engelures, décidé d'aller chez le poissonnier du coin se choisir un monstre. Le choix n'a pas été difficile car il n'y avait que des monstres dans le bassin. Nous avons essayé de le cuire de toutes les façons et notre préférée est sur le grill. Ça tombait bien, nous en avions amené un avec nous!
Aprennez-en plus sur le 2e souper en Gaspésie
03 août 2009Gaspésie, 1er souper : Poulet tandoori
Gaspésie! De longues heures de voiture, des paysages maritimes magnifiques, l’authenticité des villages et des gens, c’est ce dont Philippe et moi avions envi lors de notre périple. Comme nous avions décidé de vivre au jour le jour et de ne rien planifier, nous avions préparé notre premier souper avant de partir de la maison. Un petit truc qu'on peut appliquer à beaucoup de plats.
là où la mer commence
Nous savions que nous allions camper, la plupart du temps, dans des parcs nationaux. Alors nous nous étions "greyé" d'une grille pour les grillades sur le feu, de bons ustensils de cuisine, de notre bruleur MSR Whisperlite internationale et d'une bonne gamelle. Sans oublier la glacière pour trainer sans problème nos biens essentiels, en fait surtout pour garder la bière froide...
Gaspésie 1er souper
Alors nous avions préparé des pilons de poulets tandoori. Les pilons étaient gelés alors nous pouvions les mettre dans la glacière plusieurs heures même 2 jours sans crainte. Il marine plus longtemps alors ils sont beaucoup plus gouteux et juteux.
en savoir plus sur le 1er souper en Gaspésie de Magalie
20 juillet 2009Vidéo : Cuire avec le beurre mycryo par la Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire
Est-ce que vous désirez faire de la bonne cuisson en camping ? Vous redoutez toutefois l'huile et son fort potentiel d'accident vraiment moche dans votre sac ? Le beurre n'est pas pour vous parce qu'il ne se garde pas si bien ou parce que vous êtes intolérant au lactose ? Eh bien, vous êtes à la bonne place puisque nos amis de la Guilde Culinaire ont une solution magique pour vous: le beurre Mycryo . Vous n'avez jamais entendu parlé du beurre Mycryo ? Jusqu'à tout récemment, je faisais parti du même clubn que vous. Plus maintenant, et tant mieux car c'est un produit beaucoup trop pratique pour s'en passer.
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