Tous les articles: camping

30 novembre 2011Gâteau aux fruits de la grand-mère de Chloé

Gâteau aux fruits de la grand mère de ChloéHa! L’automne! L’été qui s’achève avec ses douceurs et ses bons moments. La rentrée, quand le rythme s’accélère et que tout le monde court à gauche et à droite. On a fait nos récoltes (même si elles sont modestes lorsqu’on fait un peu d’agriculture de balcon comme moi). J’ai eu droit à quelques feuilles de laitues, une poignée de fines herbes et des haricots verts dont j’ai pu conserver les graines pour replanter au printemps prochain. On est allé voir les « feuilles » et les « couleurs » dans les Laurentides ou dans l’Estrie. Même si ça fait un peu ringard, je crois qu’on s’entend tous pour dire que c’est ben beau et bien sympathique! Il y a eu l’Halloween avec ses citrouilles et ses bombons...

Enfin, c’est le temps de se préparer pour l’hiver!

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Gâteau aux fruits: la recette de la Grand-Mère de Chloé ici

12 juillet 20113 pièces de choix en canot-camping

3 pièces de choix en canot campingLorsque vient le temps de faire sa valise pour un voyage de canot-camping, nous devons non seulement considérer la température de l'air, mais également si l'eau sera chaude ou froide. Face aux éléments, on préconise les vêtements en fibres synthétiques qui sèchent rapidement, ou encore la laine mérino qui a une bonne capacité thermique même lorsque mouillée. On doit à tout prix éviter le coton, qui prend une éternité à sécher et qui nous ne garde pas au chaud. Du côté de l'équipement, on ne doit pas négliger les accessoires qui rendent notre vie tellement plus agréable surtout en voyage de camping. Sans plus tarder, voici donc nos 3 pièces de choix.

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Pour découvrir les 3 pièces d'équipements

04 juillet 2011Tops 5 idées de menu en camping – Des idées bouffe de Chloé

Tops 5 idées de menu en camping – Des idées bouffe de ChloéEncore de la soupe! Je sais pas pour vous, mais je réalise trop souvent que je fais toujours les mêmes recettes en camping. Oui, oui, même moi qui écrit cette chronique et qui suis mordue de cuisine, il m’arrive de me répéter! Mais ce que je trouve vraiment embêtant, c’est de trouver les menus appropriés pour chaque repas de la journée. Disons que je rédige le menu pour une petite rando de 3 jours, il faut tout de même trouver des idées différentes pour 2 ou 3 déjeuners, 3 diners et 2 ou 3 soupers, dépendamment de l’organisation du séjour. Alors, imaginer pour une rando de 5 ou 10 jours ou même plus! On me répondra qu’on peut simplifier en mangeant la même chose à chaque déjeuner et diner, mais je rétorquerai que c’est franchement ennuyeux et déprimant!

Ce que je propose pour cet article est de vous énumérer mes tops 5 pour les idées de menu selon les différents repas.

 

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Tops 5 pour les idées de menu selon le repas

08 juin 2011En attendant le retour des beaux jours – Des idées bouffe de Chloé

En attendant le retour des beaux jours – Des idées bouffe de ChloéEn attendant le retour des beaux jours ou devrais-je dire en attendant la fin du déluge, voici quelques suggestions destinées aux amoureux de plein air durant la saison printanière hâtive !

 

 

 

 

 

 

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Consulter les recettes de déshydratation

23 mars 2011Conseils de camping d’hiver

Conseils de camping dhiver

Le camping d’hiver est une activité souvent méconnue des amateurs de plein air au Québec. Au jeu des comparaisons, j’ai souvent préféré le camping d’hiver au camping d’été. Lisez l'article pour voir pourquoi!

Conseils de camping dhiver

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Cliquez ici afin de l'hiver l'article sur le camping d'hiver

21 février 2011S’entendre comme lardons en poêle! – Des idées bouffe de Chloé

S’entendre comme lardons en poêle!   Des idées bouffe de ChloéVous partez en expédition ou en randonnée de groupe? Mais quoi faire côté bouffe? Chloé a tout plein de trucs et d'astuces pour vous! Suffit de cliquer par ici!

S’entendre comme lardons en poêle!   Des idées bouffe de Chloé

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Cliquez ici pour lire les trucs, astuces et la recette de Chili de Chloé

11 janvier 2011Pierre qui roule n’amasse pas mousse; l’hygiène en camping – Des idées bouffe de Chloé

Dans mes dernières chroniques, j’ai parlé de mes aventures et j’ai présenté ma manière de voir la cuisine en plein air en général. Ce mois-ci, je vous propose un article un peu plus technique (mais je vous promets que je vous parlerai de la veillée du jour de l’an en refuge la prochaine fois!) Quand on part en randonnée dans un territoire sauvage, il y a un tas de choses à penser pour bien se préparer. Il faut penser à la sécurité, à l’équipement, au niveau de difficulté et à l’itinéraire par exemple. Au niveau de la nourriture, on doit penser au menu, à la teneur énergétique des aliments, à la conservation et au poids. Mais une chose qu’on a tendance à oublier, c’est l’hygiène et la gestion des déchets.

Pierre qui roule n’amasse pas mousse; lhygiène en camping – Des idées bouffe de Chloé

Bear food by xoque. Click on the photo to see the original on Flickr

Pourquoi est-ce important?

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Pour savoir pourquoi c'est important et connaître les conseils d'hygiène de Chloé, cliquez ici

30 novembre 2010Quand il gèle en novembre, adieu l’herbe tendre – Des idées bouffe de Chloé

Novembre dans la Belle Province n’est certainement pas la période de l’année la plus clémente pour le plein air. Le Mois des Morts est gris, pluvieux, les sentiers sont boueux et il fait noir de plus en plus tôt. En plus, on gèle mais il n’y a pas encore de neige pour les sports de glisse. C’est donc le temps idéal pour rester bien au chaud à la maison et préparer entre amis les conserves pour l’hiver!

Quand il gèle en novembre, adieu lherbe tendre   Des idées bouffe de Chloé

J’adore les conserves! Contrairement à ce qu’on pourrait penser, elles sont faciles à préparer et si on s’organise bien, elles sont peu coûteuses et délicieuses. Il existe plein de livres (ne voilà-t-il pas une occasion rêvée d’aller à la bibliothèque municipale?) et de sites internet qui expliquent bien leur confection. Certaines recettes sont plus faciles à réussir que d’autres, mais une fois qu’on a fait quelques tests et qu’on maîtrise bien la technique, on peut même mettre en conserve des potages et des sauces (qu’on pourrait par exemple, je sais pas moi… apporter en camping! Le seul inconvénient étant bien sûr le contenant de verre plus lourd et plus fragile.)

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Pour lire le reste de l'article de Chloé sur les conserves et voir sa recette

29 octobre 2010Avoir l’eau à la bouche ! (comme un poisson dans l’eau…) – Des idées bouffe de Chloé

Avoir l’eau à la bouche ! (comme un poisson dans l’eau…)   Des idées bouffe de Chloé

La rivière Coulonge est un affluent de la rivière des Outaouais. Elle prend sa source, 250 Km plus au nord, dans la réserve faunique La Vérendrye. De largeur moyenne, elle possède un bon débit d’eau à longueur d’année et plusieurs rapides de différents niveaux, intéressants pour le canoteur expérimenté ou novice. La portion que nous avons pagayé débute aux Rapides Enragés (Lac Jim) et va jusqu‘à la municipalité de Fort-Coulonge. Elle présentait deux petits portages (une chute et un R4), un seuil 2, des R3 et des R2 assez courts mais excitants. La rivière est sauvage, vraiment très belle et les campings sortent tout bonnement d’un rêve...

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Pour avoir plus d'eau à la bouche cliquez ici

14 octobre 2010Escapade au New Hampshire – Thirteen Falls Campsite – White Mountain National Forest

Il y a quelques fins de semaine, Alex, ma blonde et moi, sommes allés au Nouveau Hampshire question de se dégourdir les jambes avec une belle randonnée, de se rincer les yeux avec de belles vues et de se nettoyer les poumons avec de l'air frais. Plus précisément, nous avons couché au Thirteen Falls Campsite près du Mont Garfield, dans les environs de Franconia.

On en a profité pour vous faire un petit vidéo. Je vous demande d'être indulgents, c'était un de nos premiers tests.  On s'est bien amusé à le faire. J'espère que vous apprécierez, mais surtout que ça vous donnera le goût de partir à l'aventure vous aussi!

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Cliquez ici pour plus d'info sur notre randonnée au New Hampshire

07 septembre 2010Camper avec bébé ? Bébé fafa – Partagez et économisez

Camper avec bébé ? Bébé fafa – Partagez et économisez

Ci-dessous, une autre belle contribution Partagez et économisez. À quand la votre ?

La petite famille en camping avec la tente Mountain Manor 8 (The North Face)

Camper avec bébé ? Bébé fafa – Partagez et économisez

Camille en camping

Avant de partir pour notre escapade en camping, j’appréhendais deux choses : un, les bécosses, et deux, l’adaptation de bébé en pleine nature. Si les bécosses ont été fidèles à elles-mêmes, petite Camille, quant à elle, a bien impressionné ses parents.

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Cliquez ici connaître les trucs de camping de Mamangasineuge

15 juillet 2010Ready…get set…go outdoors!

Waaaayyyyyyyyyyyyyyyy back in spring, I decided to make a few outdoor plans for the summer. The only problem was that I wrote them in French and have not bothered to share them in English. UNTIL NOW! So here ya go, without further ado, my summer checklist:

Ready...get set...go outdoors!

Montreal as seen from the Jacques-Cartier Bridge

1. Ride the entire circumference of the Island of Montreal. In one shot.  Distance: about 160km.

Ready...get set...go outdoors!

This must be kilometre 153-ish

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13 avril 2010À vos marques… prêts… projets!

Ahhh, le printemps, saison de l’espoir. Et quand on a espoir, on fait des projets. J’ai décidé que ça serait une bonne idée de dresser une liste de projets de plein air que j’aimerai accomplir cet été. C’est une belle petite activité car ça permet de se concentrer sur des concepts de moyen terme. Il est si facile de se perdre dans le quotidien.

À vos marques... prêts... projets!

Montréal vue du Pont Jacques-Cartier

1. Faire la circonférence complète de l’Île de Montréal d’un coup, à vélo. Distance : environ 160km.

À vos marques... prêts... projets!

Surement le km 153

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09 mars 2010Parc National du Mont-Mégantic en amuse-gueule

J'ai eu la chance de passer une fin de semaine à faire du camping au Parc National du Mont-Mégantic. J'avais vraiment hâte car la région jouie de lois contre la pollution lumineuse pour protéger l'observatoire ASTROLab. Ça, ça veut des ciels étoilées fous! À moins qu'il ne pleuve.

Parc National du Mont Mégantic en amuse gueule

ASTROLab du Mont-Mégantic

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28 février 2010Great Adventures For Your Kids

Great Adventures For Your Kids

What a feeling!

So many of us enjoy a “great adventure”, but we also have children who want to “adventure” with us. How in the heck do you climb Mount Everest or hike the jungles of India with a 5, 3, and 2-year old? Well, I haven’t done any of THOSE things with my kids, but we do have great adventures.

Hi, I go by “The General” and my 3 kids and I LOVE hiking and adventuring outdoors. Sometimes having your adventures with your kids isn’t as intense, but the wonderment on their faces is enough to make it fun.

Plus, if you keep adventuring with them they’ll grow up to be “big adventurers” one day. These are chronicles of places we’ve been, adventures we’ve had, things we do, and how we make it fun.

Since this is our first time together I’ll give you just a couple pointers on how to include your kids and what they can do that is fun. After today we’ll get into more specific things that will be cool for you AND your kids.

Let’s get trekking…

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04 novembre 2009Mont-Megantic Review

Not too long ago, I went to Mont-Mégantic National Park for a weekend of camping with my girlfriend. I was really looking forward to it since it has anti-light pollution by-laws, in order to protect the ASTROLab observatory. This means crazy starry skies. Unless it rains.

Mont Megantic Review

Mont-Mégantic ASTROLab

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29 septembre 200921st Century Camping

Have you ever tried organizing anything with your friends? It can be a frustrating experience. It can also be fulfilling and enjoyable, but sometimes at the cost of a few headaches. This applies to camping expeditions. Speaking of which, this weekend I’m going to go camping with my girlfriend and the other day, I stumbled on a great way to get on the same page for setting up the weekend. It’s a little thing called Google Docs. Many of you may already be aware of Google Docs (gdocs). But that doesn’t mean the link to use it for outdoor purposes has surfaced yet.

21st Century Camping

What does this picture have to do with Google or its documents? Honestly, nothing. I just felt it looked better than an image of Google's logo. This is an outdoor-centered blog after all.

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31 juillet 2009Dave’s Mountain Hardwear Tent Review: Part 3

I recently had the opportunity to head out to the Eastern Townships for a few days and I thought I’d take the time to review some products while I was out there. Of the many types of gear I brought with me, it was the tents that left the most lasting impressions. I brought two Mountain Hardwear tents: the Light Wedge 2 and Hammerhead 2. I went about testing them in several ways.

Part 1: The Preliminary Test

Part 2: The Intimacy Test

Part 3: Waking Up

Daves Mountain Hardwear Tent Review: Part 3

wax paper = sleeping bag

I woke up feeling like I was a hamburger in a ski hill cafeteria: hot and soggy. In my inebriated state, I hadn’t thought of placing my tent in the shade. I’d also slept-in, so the sun had time to warm me to the point of a light simmer.

I laid there for a while, trying to piece together the evening. It was only after a few minutes that I remembered my late night visitor. I slowly peeked over my shoulder. He was gone, but had forgotten his fanny pack. That’s right… his fanny pack.

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07 juillet 2009Dave’s Mountain Hardwear Tent Review: Part 2

I recently had the opportunity to head out to the Eastern Townships for a few days and I thought I’d take the time to review some products while I was out there. Of the many types of gear I brought with me, it was the tents that left the most lasting impressions. I brought two Mountain Hardwear tents: the Light Wedge 2 and Hammerhead 2. I went about testing them in several ways.

Part 1: The Preliminary Test

Part 2: The Intimacy Test

Dave’s Mountain Hardwear Tent Review: Part 2

the hammerhead 2

Let me set the scene. It’s late, I’ve just spent the past few hours with friends staying in nearby cabins deep in the woods, and I’m heading back to my campsite on the beach. I’ve had a few. I stumble towards my Hammerhead 2 bag (of course it wasn’t set up yet, it’s part of the test!). It only took me a few minutes to assemble the tent in the moonlit darkness.

I began stocking one of the vestibules with my remaining gear. This consisted of my trusty Jetboil, a backpack full of clothes and random supplies, my shoes, a case of beer, and the open beers I was double-fisting when I got to the site. There was tons of room for other stuff and I didn’t even need to use the other vestibule. I got into the tent, slipped into my favorite sleeping bag (The North Face Orion), and slowly began to fade away.

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26 juin 2009Dave’s Mountain Hardwear Tent Review: Part 1

I recently had the opportunity to head out to the Eastern Townships for a few days and I thought I’d take the time to review some products while I was out there. Of the many types of gear I brought with me, it was the tents that left the most lasting impressions. I brought two Mountain Hardwear tents: the Light Wedge 2 and Hammerhead 2. I went about testing them in several ways.

Part 1: The Preliminary Test

Daves Mountain Hardwear Tent Review: Part 1

the light wedge 2

I found a field and began setting up. I feel like no one should ever have to use an instruction booklet to set up a tent, and I didn’t (but then again, I’m really really smart). I was actually blown away at how easily and quickly I was able to set them up. Before I even had a chance to realize I was putting up a tent, it was already done.

When I started checking out all the bells and whistles however, it quickly became apparent to me that one of them might not make the grade. I’ll get back to the Hammerhead 2 later, but the Light Wedge 2 needs a small spanking. Problem is, my mommy always told me that if I didn’t have anything good to say, then I shouldn’t say anything at all.

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