Array

Ah le printemps! Le plus beau temps de l’année. Les bourgeons sortent, les oiseaux se mettent à chanter, et bien sur la minijupe fait son apparition longuement attendue. Pendant que la nature s’éveille de son sommeil hivernal nous ressortons nous aussi de notre hibernation collective. Voilà des mois que l’on passe nos jours à l’intérieur évitant le froid et la neige. On court de chez soi au métro et du métro au boulot et on s'en tient uniquement qu’aux activités qui se pratiquent à l’intérieur. Aujourd’hui, alors que la nature enlève son manteau blanc et révèle sa surface ravagée par l’hiver, nous nous dévêtons nous aussi et nous constatons notre corps bouffi par l’atrophie de l’hiver.

Laissez un commentaire!

Course à pied et remise en forme par ici

Encore de la soupe! Je sais pas pour vous, mais je réalise trop souvent que je fais toujours les mêmes recettes en camping. Oui, oui, même moi qui écrit cette chronique et qui suis mordue de cuisine, il m’arrive de me répéter! Mais ce que je trouve vraiment embêtant, c’est de trouver les menus appropriés pour chaque repas de la journée. Disons que je rédige le menu pour une petite rando de 3 jours, il faut tout de même trouver des idées différentes pour 2 ou 3 déjeuners, 3 diners et 2 ou 3 soupers, dépendamment de l’organisation du séjour. Alors, imaginer pour une rando de 5 ou 10 jours ou même plus! On me répondra qu’on peut simplifier en mangeant la même chose à chaque déjeuner et diner, mais je rétorquerai que c’est franchement ennuyeux et déprimant!

Ce que je propose pour cet article est de vous énumérer mes tops 5 pour les idées de menu selon les différents repas.

Laissez un commentaire!

Tops 5 pour les idées de menu selon le repas

Vous partez en expédition ou en randonnée de groupe? Mais quoi faire côté bouffe? Chloé a tout plein de trucs et d'astuces pour vous! Suffit de cliquer par ici!

Laissez un commentaire!

Cliquez ici pour lire les trucs, astuces et la recette de Chili de Chloé

En Gaspésie il est obligatoire de manger les produits venant de la mer. À condition bien sur d'aimer ca. Qui n'aime pas se taper un bon gros homard fraichement capturé? Et bien nous on en a profité au maximum. Nous avons essayé, les pieds dans l'eau beaucoup trop froide, d'en apprivoiser un pour qu'il saute dans la glacière, mais en vain... Après seulement quelques secondes, nous avons donc, suite à nos engelures, décidé d'aller chez le poissonnier du coin se choisir un monstre. Le choix n'a pas été difficile car il n'y avait que des monstres dans le bassin. Nous avons essayé de le cuire de toutes les façons et notre préférée est sur le grill. Ça tombait bien, nous en avions amené un avec nous!

Laissez un commentaire!

Aprennez-en plus sur le 2e souper en Gaspésie

Gaspésie! De longues heures de voiture, des paysages maritimes magnifiques, l’authenticité des villages et des gens, c’est ce dont Philippe et moi avions envi lors de notre périple. Comme nous avions décidé de vivre au jour le jour et de ne rien planifier, nous avions préparé notre premier souper avant de partir de la maison. Un petit truc qu'on peut appliquer à beaucoup de plats.

là où la mer commence

Nous savions que nous allions camper, la plupart du temps, dans des parcs nationaux. Alors nous nous étions "greyé" d'une grille pour les grillades sur le feu, de bons ustensils de cuisine, de notre bruleur MSR Whisperlite internationale et d'une bonne gamelle. Sans oublier la glacière pour trainer sans problème nos biens essentiels, en fait surtout pour garder la bière froide...

Gaspésie 1er souper

Alors nous avions préparé des pilons de poulets tandoori. Les pilons étaient gelés alors nous pouvions les mettre dans la glacière plusieurs heures même 2 jours sans crainte. Il marine plus longtemps alors ils sont beaucoup plus gouteux et juteux.

Laissez un commentaire!

en savoir plus sur le 1er souper en Gaspésie de Magalie